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営業職（鮮魚部・冷凍塩干部）
| 採用人数 | 今年度予定 1～5名 昨年度実績（見込） 0名 |
|---|---|
| 初年度月収例 | 月20万円程度（月給制） |
| 選考例 |
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| 応募・選考時提出書類 | OpenES、成績書 |
| その他のポイント | 平均勤続年数15年以上 |
募集要項
求める人物像・選考基準
- 地元の安定した会社で働きたいけど、どんな会社があるのか知る機会がない人
- 魚を見る，触る，食べることが好きな人
- 勉強は苦手だけど、コミュニケーション力や目配り，気配りに自信があり飲み会などで活躍
している人
募集概要
| 職種 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） |
|---|---|
| 仕事内容 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部） マグロやタイなど鮮魚の流通量をコントロールし、生産者から消費者まで全体へ利益をもたらす部署。 毎日どれくらいの量を県内へ流通させると安定した価格で食卓へ提供できるのか、担当者が考えて魚を集めています。生産者や得意先との対話を通して磨いたコミュニケーション能力や、魚を見極める「目利き」を駆使して、生産者から消費者まで全体に利益を生む水産物の流通を守るのが鮮魚部の役割です。 (2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 時代と共に変化するニーズに応えるべく、加工品メーカーと商談を重ねて消費者の求める魚食の形を実現する部署。 魚を一から調理する時代ではなくなった今、商事部の交渉力，提案力，行動力が熊本の魚食文化を左右します。今後県民皆様 に愛される商品を最初に見つけ出せるチャンスが眠っているかもしれません。今後の大海水産を担う、企業成長のカギを握る 部署です。 |
| 応募資格 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 短大/専門/高専/大学 卒業見込みの方 短大/専門/高専/大学 卒業の方 （2025年3月～2026年3月 卒の方） |
| 勤務地 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 熊本 備考：【本社】熊本市西区田崎町484 熊本地方卸売市場内 |
| 勤務時間 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部） 【固定時間制・標準労働時間制】 勤務時間：2:30～11:00（休憩：1時間） (2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 【固定時間制・標準労働時間制】 勤務時間：3:30～12:00（休憩：1時間） |
| 職種・仕事内容の詳細 | 【鮮魚部】 《キャリア形成》 ・３年目まで： 先輩セリ人（せりにん）と一緒に魚に触れながら目利きや相場勘を磨いていきます。 経験，未経験問わず２～３年間は、先輩セリ人の横で知識と経験の積み上げが必要です。 ・３年目以降： 少しずつ漁師さん方との交渉を任され、魚の集荷から選別，陳列を一人でできるようになれば、 晴れてセリ人としてデビューしていく時期です。 県民が手にする魚の魚種，量，価格をコントロールできる、鮮魚部の醍醐味はここから始まります。 気になる♪「鮮魚部」の一日♪ ▼ＡＭ２:３０ 出社～魚の確認 毎日５：３０から開始するセリの準備が始まります。 全国各地の漁師さん方から出荷していただいた魚がトラック等で運ばれてきています。 魚をひとつひとつ確認しながら今日の陳列イメージを膨らませます。 「今日はどう並べたらいい値段がつくかな？」 同じ選別，陳列，セリは１日たりともない。奥が深い魚の世界ではベテランでも毎日が勉強です。 ▼ＡＭ３：００以降 魚の仕分け，選別，計量，陳列 魚種ごとに魚の状態を見極めてセリにかけるために陳列していきます。 出荷してくださった漁師さんのために、魚を丁寧に選別しセリ人が評価した順番でセリにかけていきます。 入社から３年間は見て触って食べて魚の知識をじっくりと蓄えてください。 ▼ＡＭ５：３０ セリ開始！ 自分が集荷，選別，陳列した魚はお客さんにどう評価されるのか、ワクワクドキドキしながらセリ台に登る。 自分の掛け声で値札があがる。もっとも高値をつけたお客さんの名前を呼ぶ。その瞬間魚の価値が決する。 今日も漁師さんに良い報告ができそうだ！ ▼ＡＭ７：００ セリが終わって最初にやるべきことは、出荷してくださった漁師さんへ売値の報告。 「今日はいくらで売れましたよ！また明日も頑張ります！」 今日の報告と同時に水揚げ状況を確認し明日の集荷も行う。 明日のセリは、今日のセリが終わった瞬間に始まっている。 ▼ＡＭ８：３０ 漁師さんへの報告と明日の集荷、事務作業がひと段落したところで休憩に入ります。 毎日現場で頑張る社員のために、社員食堂で日替定食が提供されます。 みそ汁とご飯はお替り自由！栄養満点の食事をとって、さぁもうひと頑張り！ ▼ＡＭ１０：３０ １１時が近づくと今日の業務を終え、事務所でお茶を飲んだり談笑したり。 現場のテキパキとした雰囲気とはうってかわり賑やかな空間に。 この空気感こそ大海水産がもつ最大の魅力。部署の垣根を超えたコミュニケーションが業務の根幹を支えています。 ▼ＡＭ１１：００ 終業 決められた時間で業務を終えることが取引先様にとっても大切なこと。 残業せず取引先様へ取引情報を渡せば今日の業務は完了！ 昼からジムに行ったり，釣りに行ったり，子どもと遊んだり，休み前は昼から旅行へ… 各々のリフレッシュ時間を経て明日への英気を養います。 |
| 職種・仕事内容の詳細 | 【冷凍塩干部】 《キャリア形成》 ・３年目まで： 先輩営業担当者と一緒にメーカーや得意先との商談を実施。 経験，未経験問わず２～３年間は、商品知識とコミュニケーション力の積み上げに時間を費やします。 ・３年目以降： 先輩から担当を引き継いで自分の力で商談，仕入，在庫管理，得意先への提案を実施していきます。 気になる♪「冷凍塩干部」の一日♪ ▼ＡＭ３:３０ 出社～注文の確認，配達準備 毎日５：３０から開始するセリに合わせてお客様は魚の仕入れに来られます。 鮮魚部がセリの準備を行う中、冷凍塩干部には水産加工品の注文が入ります。 ▼ＡＭ４：００以降 注文を取り在庫から出して配達 市場の中を歩き回り注文を獲得して納品します。時には「こんな商品探してるんだけど」と相談を受けることも。 ▼ＡＭ５：３０ 配達ラッシュ！ お客様は鮮魚部のセリで目当ての魚をセリ落とすと仕込みのため荷物を積んで帰っていきます。 お客様がお帰りになる前に注文いただいた商品をトラック等に納品していきます。 ▼ＡＭ７：００ セリが終わると、田崎市場内のお客様を中心に商品の配達を繰り返します。 ▼ＡＭ８：３０ 配達や事務作業がひと段落したところで休憩に入ります。 毎日現場で頑張る社員のために、社員食堂で日替定食が提供されます。 みそ汁とご飯はお替り自由！栄養満点の食事をとって、さぁもうひと頑張り！ ▼ＡＭ９：３０ 加工品メーカーの担当者との商談が入ります。熊本県で求められている商品はどんなものなのか。 地場で収集した情報を基にメーカー担当者へ伝え、熊本県のニーズに合った商品を探し出します。 ▼ＡＭ１２：００ 終業 鮮魚部同様、決められた時間で業務を終えることが取引先様にとっても大切なこと。 在庫の確認や発注作業など、次の日以降の準備を整えて今日の業務は完了！ 昼からジムに行ったり，釣りに行ったり，子どもと遊んだり，休み前は昼から旅行へ… 各々のリフレッシュ時間を経て明日への英気を養います。 |
| 採用活動開始時期 | 採用活動の開始は３月以降です。 |
募集概要
| 給与 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 短大/専門/高専 卒業見込みの方 短大/専門/高専 卒業の方 月給：179,740円 ※基本給：179,740円 大学 卒業見込みの方 大学 卒業の方 月給：200,200円 ※基本給：200,200円 |
|---|---|
| 手当 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部） 通勤手当，家族手当，早出残業手当 |
| 昇給 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部）） 年1回） 備考：4月 |
| 賞与 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部）） 年2回） 備考：7月、12月 |
| 休日・休暇 | (1)【正社員】営業職（鮮魚部）(2)【正社員】営業職（冷凍塩干部）） 週休2日制（年間休日106日）） 年間休日：106日） 有給休暇：10日） 休暇制度：GW休暇、夏季休暇） 備考：日祝、水曜日、正月、リフレッシュ休暇制度（年に一度一週間連続した休暇を必ず取得） |
職場情報
| 平均勤続年数 | 21.0年（2024年時点） |
|---|---|
| 平均年齢 | 40.0歳（2024年時点） |
| 研修 | あり：職業訓練講習，資格試験受験等の費用援助制度があります。試験日時に応じて始業終業時刻の変更も可能です。 |
| 社内検定等の制度 | あり：競り人（鮮魚），資格取得支援制度あり（ITパスポート，安全衛生管理者，簿記など実績あり） |
| 月平均所定外労働時間 | 6.0時間（2024年度実績） |
| 有給休暇の平均取得日数 | 5.0日（2024年度実績） |
